おせちの隠れた意味? 通販で買える、豪華で高級なおせちを集めました 2018

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もともとおせち料理には、「正月は料理をするお母さんも休むために作り置き」という意味もあったらしいです。なので、伝統的なおかずは保存食中心なのです。家族みんなでのんびりお休みするために、通販で買える美味しそうなおせちをいくつか集めてみました。

築地市場ドットコムのおせち (生おせち)


>>>築地市場ドットコムのおせち

A5ランクの牛肉、大間のまぐろなど、築地直送の高級食材を得意とする「築地市場ドットコム」のおせちです。こちらは、「生のおせち」なので、届いたらすぐに召し上がることができます。解凍の手間がないので、ラクラクです。

熊本馬刺しおせち

お肉が食べたい人はこれもいいと思います。(残念ながら11/26現在で売り切れのようです)

博多久松おせち  (冷凍おせち)


>>>博多久松おせち

1人用おせちや大人2人で過ごすお正月に丁度良いサイズのおせちから、大家族向けのおせちまで。こちらは低温解凍する方式です。

10_玄海
博多は海産物が美味しい町なのですが、お店の写真をみてもそんな雰囲気を感じました。

冷凍おせちは解凍に冷蔵庫で24時間解凍が必要だったりするのですが、生おせちと違って、余裕をもった日程で送っておいてもらえるのは魅力です。

板前魂のおせち (冷凍おせち)

板前魂のおせちが一番お得に買えるサイト

こちらも価格帯や人数に応じて色々と選べます。意外と珍しい心遣いとしては、「やわらかい食材中心で、介護にもいいですよ」というものもありました。

上記はアマゾンでも買えますが、上記の公式ページでも買えます。公式とアマゾン・楽天と出品されている商材は、公式が一番お買い得なものが多いです。

聘珍樓のおせち (生おせち)


>>>聘珍樓のおせち

横浜中華街の名店、聘珍樓のおせちです。こちらは31日に冷蔵便で届けるという配送の関係で本州エリア限定のようです。

選び方のヒント

おいしさ重視なら、冷凍ではなく生のものですぐ食べられるものがよいと思います。

ただ、12月31日お届けの商品は、配送遅れのリスクがあるのでそこだけ要注意です。31日配達のものを買う場合は、最悪、近所のスーパーで何か買えばいいやくらいの算段はできるようにしておくと安心です。

その辺が面倒な場合は、冷凍便で28日くらいには受け取れるものを購入して、冷蔵庫で解凍して1日に食べる、という流れのほうが楽だと思います。

おせちの通販のお店は、早めに頼むほど安い、もしくは早めに買わないと受付終了という場合も多いようです。事前に買っておきたい場合は、早めに手配するほうが安心です。

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サイトの運営方針は「自分とは何か」「日本文明とは何か」という二つの問いへのインスピレーションを刺激する話をすること。人生で大切にしたい事は「遊び・美しさ・使命・勝利・自由」。 なお、日本的精神文化のコアの一つは「最小の力で最大の成果」だと思う。例えば「枯山水(禅寺の石庭)の抽象的アート表現」などは、良い例。